空气能冷风烘干房,腊肉香肠专用烘干设备

2023-04-21

      腊肠俗称香肠,是中国南方地区常见的食品,香肠是以肉类为原料,经切,绞切成丁,配以辅料,灌倒入动物香肠点衣发酵、成熟干制成燥的肉制品。它是中国肉类制品中品种较多的一大类产品之一,也是中国农历新年少不了不可缺少的传统美食品。

      相比较于别的新事物来讲,腊与其他新事物相比,香肠的较大优点取决于能够储存好长时间,这关键是在制作腊肠以后,会对其开展是可以长期储存。关键是香肠制作后,会进行一定的风干解决,方案。风干解决的方法方案有两种,一种是晾干风干,还有一种就是采用腊肠烘干房进行另一种是用香肠烘干室烘干。传统的晾干风干需要在原材料中加入大量的食盐,才能使腊肠长时间存放,而使用腊这样香肠才能长期储存。香肠烘干房室烘干的腊肠,不加太多食盐也能长时间存放,满足了民众追求健康的需要香肠可以长期储存,不需要太多盐,满足了人们对健康的追求。

肉制品烘房

      池州金旭腊香肠冷风烘房使空气干燥室采用的低温干燥方式法接近自然干燥,烘干后的腊肠品质好,色泽干燥香肠质量好,颜色好,干燥过程中不变形,不开裂,不变色,不变质,不氧化,干燥彻底,干燥后复水性恢复良好,营养成分损失少,储存期长,比其他传统干燥设备更有效的地保护干燥物的颜色、香味、味道、个体形态人形式和有效成分。

池州金旭腊肠冷风烘房的优点:

1、可模拟产品所需要的温湿度进行烘干,受热均匀,以更先进的科学技术原理为腊肠提供更合适烘干环境和参数,保证烘干的腊肠色相、味道、品质达到干燥,加热均匀,为香肠提供更先进的科技原理,确保香肠颜色、味道、质量满足更高的要求。

2、生产环境卫生,设备运行过程中没有废气、废水、废渣排放。

3、节省劳动力成本,不需要人工值守。

4、节能省电,干燥腊肠品质香肠质量好,干燥控制在一定的温度、湿度和风习俗下进行,确保了物料在烘干,保证了材料在干燥过程中的成分不变,保持物了材料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽美观,保留物了材料的营养价值。

5、安全、可靠、稳定,整个系统的运行不会存在易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一款运行种安全、可靠、技术成熟、稳定的烘房干燥设备,经过池州金旭腊肠冷风烘房烘出来的腊肠,色泽光润、池州金旭香肠冷风干燥室干燥香肠,颜色光滑,自然红色,脂肪雪白色,条纹均匀,切面肉质光滑无空洞、肉香味扑鼻肉光滑无孔,肉香,不但仅提高了腊肠的烘干品质而且香肠干燥质量,提高了产量,更节省时省间和精力,且不再受天气影响。

分享到